Weinkarte
Der richtige Wein für jeden Anlass
Rotweine
Empfehlung März 2019
Languedoc - Producteurs Réunis Cébazan - Anciens Temps Rouge IGP Trocken
Cabernet Sauvignon, Syrah.Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen "Alte Zeiten" (Übersetzung von "Anciens Temps") des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.
6,90 € (1l=9,20)
Empfehlung April 2019
Pfalz - Weingut Köth - Schwarzriesling QbA Trocken
Charakter: weich und elegant nach vollreifen Pflaumen, erntefrischen Feigen, etwas Orange und ein Hauch Sahnekaramell.Passt zu Sauerbraten, Lamm.
7,50 € (1l=10,00)
Empfehlung Mai 2019
Ahr - Weingut Nelles - Spätburgunder QbA Trocken
So einfach kann eine Weinbezeichnung sein für einen kräftigen Spätburgunder mit feiner Tanninstruktur. Dieser Wein ist ein eleganter Tagesbegleiter und passt hervorragend zu zarten Käsesorten wie auch zu gebratenem Fleisch. Unser RUBER hat eine kräftige Farbe, feine Früchte in der Nase und liegt gut am Gaumen. Der Ausbau erfolgte im alten Holzfass.
15,00 € (1l=20,00)
Weißweine
Empfehlung März 2019
Languedoc - Producteurs Réunis Cébazan - Anciens Temps Blanc IGP Trocken
Diese Cuvée kann man als durchaus atypisch bezeichnen, da völlig unterschiedliche Charaktere aufeinander prallen. Der Sauvignon Blanc wird im Stahltank ausgebaut, der Chardonnay hingegen im großen Holzfass.Aromen und Inhaltsstoffe der Beere werden schonend extrahiert.Spritzigkeit des Sauvignon trifft auf Geschmeidigkeit des Chardonnay.Als Resultat erhält man Noten von Pfirsich, Karamell und Zitrone.Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen "Alte Zeiten" (Übersetzung von "Anciens Temps") des Citroën-Lieferwagens.Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet.
6,90 € (1l=9,20)
Empfehlung April 2019
Pfalz - Weingut Köth - Auxerrois QbA Trocken
Charakter: geschmackliche Anklänge von Stachelbeeren, Cassis, Maracuja und reifen Birnen.Passt zu Fisch-, Meeresfrüchte- oder Geflügel-Gerichten, die mit fruchtigen Soßen serviert werden.
7,70 € (1l=10,27)
Empfehlung Mai 2019
Ahr - Weingut Nelles - Cuvée Albus QbA Trocken
Dieser Weißwein ist die Verheiratung aus verschiedenen Weißweinsorten; Grauburgunder, Riesling und eine Prise Müller-Thurgau
Feinduftig und blumig in der Nase, auf der Zunge spiegeln Kraft, Frucht und Eleganz das Spiel der Sorten wider.
Gut gekühlt ein eleganter Terrassenwein. Passt gut zum frischen Salat, Fisch und hellem Fleisch
11,60 € (1l=15,47)